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Panificio Artigianale Ceres

Il panificio artigianale Ceres, erede dello storico panificio Meneghello in Via XX Settembre, è stata fondata nel 1989. Siamo pionieri del biologico e delle specialità integrali a Verona, producendo ogni giorno pane fatto a mano con poche e semplici materie prime: pasta madre, farine biologiche macinate a pietra, acqua, poco sale e cereali integrali ricchi di fibre naturali.

I nostri principi si basano sulla realizzazione di pane artigianale e prodotti da forno con lievito acido-naturale (pasta madre) che garantisce maggior durata e conservabilità. I microorganismi della pasta madre conferiscono un profumo e gusto inconfondibili al pane e lo rendono più digeribile e benefico per l’intestino.

Il nostro forno risulta avere la certificazione biologica ICEA dal 1995 e nel 2017 abbiamo ottenuto il prestigioso marchio “Forno di Qualità” (Regione Veneto).