Azienda agricola corte bertesina

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CORTE BERTESINA è…

L’azienda agricola biologica Corte Bertesina si trova a pochi passi dal centro di Vicenza, circondata da un bosco di pianura di 7,5 ettari.

Corte Bertesina è:

  • Un Orto 100% Biologico dove far crescere la vita, nel rispetto della natura e dei suoi tempi.
  • Una Bottega con alimenti sani per la famiglia dove poter condividere la bellezza e la bontà che la terra ci offre, e portarne un po’ a casa con noi.
  • Un Progetto Sociale per gli altri, per tutti, perché aiutare gli altri è l’unica cosa che ci rende davvero felici.
  • Un Agriturismo: pace e riposo, per riscoprire l’accoglienza che solo i luoghi semplici ma curati sanno dare.
  • Un Bosco: un polmone di ossigeno per trovare un riparo rassicurante dalle fatiche della città.
  • Un Luogo Ludico: giocare è crescere, per riscoprire la gioia di stare insieme, grandi e piccini.

 

A Corte Bertesina coltiviamo nel rispetto della terra e dei suoi tempi, abbracciando il metodo biologico già dal 2003.

Raccogliamo giornalmente i nostri ortaggi biologici di stagione che vendiamo nel nostro spaccio aziendale il venerdì e il sabato mattina. Nel nostro laboratorio di trasformazione prepariamo conserve alimentari, come passata di pomodoro, sott’oli, sott’aceti e confetture, e siamo sempre alla ricerca di nuove e gustose ricette. La nostra azienda agricola coltiva antiche varietà di cereali: farro monococco e frumento per ricavarne profumate farine da pane, mais marano e mais biancoperla la cui farina è ottima per la preparazione della polenta.

Corte Bertesina collabora con A.Gen.Do onlus, ospitando tre giorni a settimana ragazzi e ragazze con sindrome di Down. I ragazzi hanno la possibilità di lavorare nel fondo agricolo e nel laboratorio di trasformazione, il che favorisce la loro crescita dal punto di vista personale e relazionale.

In agriturismo offriamo la possibilità di alloggio con prima colazione in stanze ricavate da un vecchio fienile, nel contesto di una barchessa Settecentesca recentemente ristrutturata secondo principi di sostenibilità ambientale.

Il nostro bosco è un luogo perfetto per rilassanti passeggiate in mezzo al verde, godendo dei suoi profumi e colori. Anche il nostro orto è aperto ai visitatori: potete venire a vedere dove produciamo i nostri ortaggi bio!