maninpasta

Società Cooperativa Sociale O.N.L.U.S Maninpasta

Alcuni progetti Maninpasta:

  1. Panebio: panificazione biologica con pasta madre, di pane, grissini, pane biscotto, prodotti da forno utilizzando cereali e grani antichi, a filiera corta quali Farro Monococcco, Senatore Cappelli, Khorasan – Saragolla, Mais Marano, Segale, Grano Saraceno, dolci, pasticceria, pizza, focaccia, crostate, convenzionali, vegan e senza glutine.
  2. Eventibio: banqueting, catering, eventi biologici, a km zero, eco ed eco-solidali, ricorrenze, feste e matrimoni.
  3. Equares: centro cottura-gastronomia, a km zero, biologica, convenzionale e vegan, di prodotti dei nostri orti e di materie prime di filiera corta e di produttori del mondo cooperativistico.
  4. Migross: fornisce pasti quotidiani a comunità, servizio mensa presso scuole ed aziende, preferibilmente con somministrazione in loco, tramite nostri operatori, accoglienza e inserimento sociale – abitativo – lavorativo di persone in disagio sociale e migranti richiedenti asilo: presenze costanti e ben monitorate con buona applicazione degli operatori: di particolare rilievo i risultati ottenuti nella scolarizzazione e nell’inserimento sociale con inserimenti lavorativi ed attività ad essi correlati, quali collaborazioni con comuni, AIM, orticoltura, anche in rete con altre cooperative sociali.
  5. Cortibio: coltivazioni orticole ed agricoltura biologiche con finalità produttive destinate al consumo interno per le cucine e per lavorazione delle stesse allo scopo di renderle funzionali al percorso di inserimento lavorativo degli stagisti e per la fruizione al meglio da parte delle cucine.
  6. Stilnovo: solidarietà e cultura di nuovi stili di vita: sviluppo di interventi e di iniziative ad essi connessi (cene di solidarietà, corsi, degustazioni, promozioni, mostre, eventi e congressi).
  7. Mensana: percorso nutrizionale per mense scolastiche e collettività, accompagnamento informativo su menu specificatamente integrati per migliorare le prestazioni degli studenti.
  8. Biotipia: centro olistico-nutrizionale con consulenti medici e nutrizionisti volti ad un indirizzo nutraceutico dell’alimentazione, come componente di prevenzione e sinergia curativa.